더미식 밥, ‘밥 소믈리에 블라인드 테스트’서 1위
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작성자 PMI 댓글 0건 조회 381회 작성일 24-06-05 11:50관련링크
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통합 데이터 분석 솔루션 및 컨설팅 서비스 기업 피앰아이에서 전국 만 20~59세 성인 남녀 중 최근 1개월 이내 즉석밥 구매, 취식 경험자 및 더미식 밥 취식 경험자 총 1000명을 대상으로 더미식 밥 취식 경험을 조사한 결과, 응답자 10명 중 7명(65.5%)이 풍미와 식감에 가장 만족감을 드러내 밥 소믈리에 전문가와 만족 항목이 일치했다.
특히 더미식 밥의 재구매 의향에 밥알의 식감이 좋아서(32%), 갓 지은 밥 맛과 같아서(29.1%), 풍미가 좋아서(26.6%), 건강한 느낌이 들어서(26.6%) 등 긍정적인 반응을 보였다.
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